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一：性能特點

1、結構：采用食用級不銹鋼材質，外表美觀，堅固耐用。

2、工作：操作簡單，隨心所欲。

3、節能：全新爐頭，節省燃氣燃料30%以上。

4、環保：無噪環境，靜音設計。一氧化氮排放值低于國家標準設定值。

5、安全：多種熄火裝置，防止燃氣外泄和突發事件。

二：應用行業

1、餐飲（酒樓，餐廳等）

2、單位食堂（企業食堂、工廠、醫院、學校、酒店、賓館等）

三：燃氣種類

適用于石油氣、天然氣和人工煤氣等各種燃氣。

三：使用說明

1、火種未著火時，切不可開啟煤氣開關掣。使用過程中，如發生熄火時，應立即關閉煤氣開關掣。

2、使用時，應保證工作場所通風良好，抽油煙系統正常工作。

3、使用時，請勿在周圍放置易燃易爆物品或氣體，以免發生火災或爆炸事故。

4、如發生煤氣泄漏，應立即停止使用，關閉所有煤氣開關掣和煤氣供應總開關，產即撤離事故場所并通知專業維修人員處理。

5、如炒爐長時間閑置不用時，應關閉煤氣供應總開關。

6、應保持爐臺面的整潔，不要放置太多東西在爐臺上。應避免水進入爐頭堵塞煤氣管道。應保持煤氣管道和清潔干燥，避免接觸油污和腐蝕性物品，以防止煤氣管道生銹損壞，造成漏氣事故。

7、炒菜時，鍋內盡可能不能有水份，因為鍋里有水份時容易濺油了,要等水干了以后再放油,放菜之前在油里放一點鹽,可以很好的防止濺油。

四：清潔保養

1、用濕布溫水和中性洗滌劑清洗，用干布擦干。

2、不能直接用水沖刷，以免爐頭火眼進水，使之不能正常工作。